Потребление загрязненной воды может иметь очень тяжелые последствия для здоровья человека. Диарея, холера, глисты, энтеровирусные инфекции, гепатит А, кишечная палочка, сальмонелла и дизентерия – это лишь некоторые из наиболее распространенных заболеваний, передающихся через воду, особенно в тех регионах, где системы очистки воды недостаточно эффективны. Когда вода поступает из источников вблизи городской или сельскохозяйственной среды, существует также риск попадания пестицидов, нитратов, гербицидов, фекалий, химических стоков и др.
Итак, каковы наиболее эффективные методы очистки воды, и какие из них выдержали испытание временем? Существует несколько способов очищения водопроводной воды без применения фильтра: механические, химические и природные.
1. Кипячение
Это, пожалуй, самый древний метод очистки воды, который до сих пор широко используется людьми. Кипячение уничтожает практически все виды бактерий, вирусов и паразитов, что делает воду более безопасной для питья. Большинство патогенных микроорганизмов не выживут при температуре выше 70 градусов по Цельсию, при условии, что вода кипятится достаточно долго.
Если вода грязная и мутная, сначала нужно отфильтровать ее через чистую ткань, несколько слоев марли или фильтр для кофе, а затем кипятить в течение 3-х минут. Дать жидкости остыть, перелить в чистую емкость и накрыть, чтобы избежать повторного загрязнения бактериями и микробами.
Недостаток заключается в том, что убиваются также и полезные вещества, а на стенках посуды образуется накипь и солевые отложения.
2. Отстаивание
Еще один простой и легкий способ. Залить воду в любую посуду и дать ей отстояться в течении 8-10 часов. Хлор и различные вредные примеси за это время испарятся. Для того, чтобы сделать процесс очистки быстрее, следует периодически помешивать жидкость.
В отстоянной от хлора воде все равно сохраняются элементы тяжелых металлов. Чтобы их удалить, нужно после отстаивания аккуратно, не взбалтывая, вылить 2⁄3 части воды в другую тару.
3. Дистилляция
Наука доказала, что дистилляция является методом очистки, который выдержал испытание временем. Это процесс сбора конденсата из испаряющегося пара, который является наиболее эффективным способом обеззараживания воды от загрязнений, бактерий, вирусов, паразитов, примесей и тяжелых металлов.
Материалы, необходимые для дистилляции воды: кипящая емкость, тара для сбора конденсата и трубка для прохождения пара. Как только вода начинает кипеть, испарение проходит через трубу и собирается в новом контейнере.
Недостатки такого метода: слишком медленный и неудобный, а также без полезных минералов. Их можно просто потом добавлять в воду или обеспечивать диету, богатую минералами.
4. Замораживание
Это довольно популярный и эффективный метод очисти воды. Емкость (кружка, кастрюля, пластиковая бутылка, но не стекло) нужно заполнить жидкостью не до края, оставив небольшое свободное пространство, потому что при замерзании вода всегда увеличивается в объеме. Наполненную тару поставить в морозильную камеру. Когда жидкость наполовину замерзнет, необходимо незамерзшую воду, с примесями вредных солей, вылить, а замороженную растопить и использовать для питья или приготовления пищи.
Талая вода, если выпить ее сразу после размораживания, очень полезная, она ускоряет восстановление многочисленных процессов в организме и повышает его работоспособность.
5. «Отбеливание» (хлорирование)
Это экстренная очистка для сильно загрязненной воды и в чрезвычайных ситуациях, при которой ее можно обезопасить для питья с помощью жидкого бытового хлорного отбеливателя. Он обычно содержит от 5 до 6% гипохлорита натрия, и является мощным окислителем, который быстро убивает многие вредные микроорганизмы.
Нужно налить воду в чистый контейнер и добавить отбеливатель, в пропорции – 4 капли на 1 литр воды, тщательно перемешать и дать постоять не менее 30 минут, а лучше часа.
Применяя данный метод, следует иметь в виду, что обычные бытовые отбеливатели имеют срок годности, и использовать надо только те, которые не содержат отдушек, красителей и других добавок. Недостатками хлорирования воды являются немного странный вкус и запах.
6. С помощью йода
Обычный жидкий йод также может быть использован для уничтожения болезнетворных микробов в воде, он убивает различные, но не все наиболее распространенные патогенные микроорганизмы. Чтобы очистить воду йодом, нужно просто налить жидкость в тару и добавить в нее четыре капли 2-процентного раствора йода на литр воды, размешать и оставить на 30 минут. От такого количества йодного раствора, его запах практически не ощущается. Йод в виде таблеток может служить отличным легким очистителем воды для кемпинга, так сказать – в «полевых» условиях.
6. Использование соли
Под очисткой поваренной солью подразумевается растворение в 2-х литрах воды одной столовой ложки кристаллического вещества. А спустя полчаса, жидкость станет чистой и свободной от вредных тяжелых металлов. Однако, употреблять такую вводу каждый день не рекомендуется.
8. Активированный уголь
Очистка воды активированным углем используется очень давно, включая также его присутствие в промышленных фильтрах. Имея дома пару пачек угля в таблетках, можно самому очистить воду. Для этого нужно: на 1 литр воды взять 1 таблетку, поместить ее в мешочек из марли и плотно завязать. Затем опустить эту несложную «конструкцию» в сосуд с жидкостью и оставить 7-8 часов, а дальше можно употреблять очищенную воду по назначению.
Активный уголь очень эффективен при удалении 81 химического вещества из воды. Исследования показывают, что он способен адсорбировать не менее 14 видов пестицидов и 12 видов гербицидов. Кроме того, углерод устраняет неприятный запах, исходящий от воды, обработанной хлором.
8. Применение кремния
В домашних условиях, при очищении питьевой воды, кремний занимает одну из лидирующих позиций. Процедура предельно простая: нужно налить в стеклянную или эмалированную емкость жидкость, положить на дно кремний (желательно не черного цвета), прикрыть тару сложенной в несколько слоев марлей и поставить в темное место на несколько дней.
Этот минерал замечательно обеззараживает воду, которую потом можно пить, использовать для готовки еды, полоскать ею горло при простуде, а также поливать комнатные растения. Кремниевую воду не следует подвергать процессу кипячения.
10. Очистка при помощи шунгита
Для очищения, 100 г крупного камня нужно положить в 1 литр воды и оставить отстаиваться в течении 3-х дней. Воду со дна посуды употреблять н следует. Шунгит пригоден для многократного использования, только надо пару раз в год чистить его щеткой или легкой наждачной бумагой. Такой способ очистки воды не рекомендуется людям: с онкологическими диагнозами, страдающим повышенной кислотностью и при обострении хронических заболеваний. Камень можно свободно купить в аптеке, также, как и кремний.
Наилучшим подходом будет использование нескольких методов, гарантирующих, что вы и ваша семья получите для употребления максимально чистую воду.